Arsip Blog NCC

August 10, 2005

Whipping Cream, Fresh Cream, Krim Kocok

Filed under: Ingredients - ncc @ 11:18 pm

by: Riana

Sampe bosen rasanya denger bahan yang satu ini ditanyain di milis, hehehe..

Krim adalah kepala susu yang rasanya enak dan kalo dikocok bisa jadi kaku seperti es krim. Tersedia dalam bentuk cair, bubuk, dan siap semprot.
Yang bentuknya cair, dikemas dalam kemasan tetrapak, kalo di supermarket carinya di bagian dingin-dingin deket keju and the gank.
(more…)

Karya Mbak Ine

Filed under: Members' Creation - ncc @ 10:48 pm

Member NCC yang satu ini, selain terkenal dengan pengetahuan gastronominya yang luas, juga ketrampilannya bikin pernak-pernik crafting, termasuk teknik ‘clay’. Akhirnya berpadulah itu ilmu clay dengan rolled fondant yang blio bentuk jadi mawar cuilik-cuiliik, dan hiasan lain yang cantik dan imut-imuuut kayak orangnya :)

Mini Cake Mbak Ine dengan peralatan claynya

(more…)

Kue-kue Hasil Kursus

Filed under: Members' Creation, Foto Kursus - ncc @ 10:22 pm

Naaah, kalo yang ini buatan Sang Guru (Mbak Fat) waktu kursus. Kadang peserta ikutan ngaduk, ngemikser, ngoles-ngoles, nuang-nuang, icip-icips…

St. Honoure

St. Honoure - Kelas Aneka Sus

(more…)

Karya Peserta sewaktu Kursus

Filed under: Members' Creation, Foto Kursus - ncc @ 9:57 pm

Truffles

Truffles

(more…)

Beberapa Karya Members

Filed under: Members' Creation - ncc @ 6:29 pm

Karya Luluk

Graduation Cake

(more…)

Membelah Cake

Filed under: Tips & Tricks - ncc @ 5:02 am

Gimana caranya membelah cake melintang jadi beberapa bagian, supaya rata dan rapi?
Waktu pertanyaan ini dilempar ke milis, jawabannya banyaaaak deh. Berikut ini rangkumannya:

(more…)

Back to NCC-Indonesia.com

Creative Commons License
All content on this website is licensed under a Creative Commons License.
Get free blog up and running in minutes with Blogsome | Theme designs available here