Arsip Blog NCC

September 11, 2005

Loyang Brownies dan Loyang Oval

Filed under: Kitchen Tools & Equipments - ncc @ 12:45 pm

Dua jenis loyang yang bisa bikin kue jadi cantik untuk hantaran maupun dijual.

(more…)

Loyang Bundar dan Kotak

Filed under: Kitchen Tools & Equipments - ncc @ 12:33 pm

Jenis loyang yang paling mudah didapat di pasaran! Selain ukuran dasar loyang, ketinggian loyang ini juga bervariasi. Ada yang 3 cm, 4 cm, 6 cm, 8 cm, 10 cm, dll. Lebih rendah dari 3 cm sudah masuk kategori loyang kue kering. Loyang rendah digunakan untuk memanggang cake yang rendah pula. Karena jika cake rendah dipanggang di loyang yang dindingnya tinggi, udara panas oven tidak akan sempurna mematangkan bagian atas cake. Gunakan loyang sesuai ketinggian kue yang dikehendaki.

(more…)

Back to NCC-Indonesia.com

Creative Commons License
All content on this website is licensed under a Creative Commons License.
Get free blog up and running in minutes with Blogsome | Theme designs available here