Loyang Bundar dan Kotak
Jenis loyang yang paling mudah didapat di pasaran! Selain ukuran dasar loyang, ketinggian loyang ini juga bervariasi. Ada yang 3 cm, 4 cm, 6 cm, 8 cm, 10 cm, dll. Lebih rendah dari 3 cm sudah masuk kategori loyang kue kering. Loyang rendah digunakan untuk memanggang cake yang rendah pula. Karena jika cake rendah dipanggang di loyang yang dindingnya tinggi, udara panas oven tidak akan sempurna mematangkan bagian atas cake. Gunakan loyang sesuai ketinggian kue yang dikehendaki.
Foto dari berbagai sumber (googling)
Comment by bayu — October 10, 2005 @ 6:02 pm
mbak boleh minta gambar untuk alat masak dapur hotel