Diskusi Milis: Nastar, oh.. Nastar…
Nastar memang bukan kue tradisional. Tapi siapa ya yang pertama kali menjadikannya kue wajib lebaran? God bless her (or him?). Berikut ini summary rumpian Nastar di milis NCC, disummarykan oleh Yeny Suryasusanti, aliyas Ibu Hoki
—-red
Photo by Fatmah Bahalwan
Ine (Posting : 16 May 2005 Pk. 17.06)
Menurutku bikin bentuk keranjang lebih gampang dan cepet di banding yang bulat. Kulit tinggal di tekan dengan jari di cetakan, jadilah ‘mangkok’nya. isinya tinggal di cemplungin. yang ribet bikin tali, tapi karena yang bikin mbak, ya…aku ndak ngrasa ribet. hehehe….. nastar bentuk gini lebih mantap, karena nanasnya lebih banyak di banding yang bulat.
