Arsip Blog NCC

December 1, 2005

Cooking Class NCC-Titan

Filed under: Cooking Class Schedule - ncc @ 7:13 pm

Minggu 18 Desember 2005, jam 10 s/d selesai
Tempat : Toko Titan – Jl. RS. Fatmawati no. 22-A Jakarta 12430 Telp. 7692329
Pengajar : Fatmah Bahalwan

Materi :

CAKE DASAR
- Butter Cake & Sponge Cake (dipanggang dan dikukus)
- Cara membuat Sponge Cake dengan benar
- Cake banyak telur dan cake irit telur
- Brownies Kukus

Diajarkan cara memodifikasi resep, sehingga dengan menguasai satu resep dasar setiap peserta akan bisa membuat berbagai macam jenis cake.

Biaya kursus Rp 150.000,- (seratus lima puluh ribu Rupiah saja) – termasuk makan siang.

Untuk mendaftar, silahkan ikuti prosedur pendaftaran ini.

Segera daftar yaa…..tempat-nya terbatas..

Salam manis,
fatmah

Martabak Manis

Filed under: Tips & Tricks - ncc @ 5:01 pm

Bikin martabak manis, gampang-gampang susah. Terutama bikin tekstur berlubang-lubang dan tebal seperti yang suka kita beli. Tapi jangan takut, mbak Ita udah berguru sama abang martabak. Berikut ini sharing dari Mbak Ita dan Mbak Ine. —-red

Mbak Ita:
Aku tuh bikin martabak sampai kursus gratis ke Abang2, sambil beli martabak dan tanya-tanya … untung si abang baik hati menerangkan dengan tulus heheheh..

Pertama, soal adonan. Penting banget untuk mendiamkan adonan hingga paling tidak 2 jam. Proses ini jangan dihilangkan atau dipercepat.

(more…)

Back to NCC-Indonesia.com

Creative Commons License
All content on this website is licensed under a Creative Commons License.
Get free blog up and running in minutes with Blogsome | Theme designs available here