Why Things Sometimes Go Wrong With Cakes
(Original source: The Doubleday Cookbook Volume 2, page 536) — modified by Riana
Bagian tengah turun/kempis:
Terlalu banyak gula atau mentega; terlalu sedikit baking powder; belum matang seluruhnya.
Cake kempis:
Sama seperti pada kasus bagian tengah kempis; terlalu banyak udara berlebih; penyebaran udara tidak rata di dalam adonan; juga bisa karena terlalu sedikit tepung.
Ini ide hantaran hari raya dari Nadrah. Lucu banget nih untuk Natalan, untuk lebaran juga okeh. Untuk hari jumat sore juga gak ada yang maraaahhh… —–red
Click on image for bigger view
Hi mau pamer nih… 
Ini ‘Na bikin terinspirasi dari website CakeFun. ‘Na bikin ini untuk hantaran lebaran mertua kakaknya ‘Na.
Untuk mangkoknya ‘Na pake kuker Lebkuchen.
Cara buat mangkoknya, pake belakang loyang loaf yang di tutup pake aluminium voil.
Trus nempel-nempel kuker nya dari bawah, jangan dari atas. Karena kuker kan akan memuai dikit, pasti turun kebawah, kalo nempel dari atas, takutnya ntar bolong , karena yang atas turun kebawah dan kurang kokoh.
Cookie Bowl ini ‘Na isi dengan Coconut Macaroon dan Cocoa Sesame Biscuit. Semua resepnya, termasuk Lebkuchen, ada di message archive yahoogroups ya…
Nadrah
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Nov | Jan » | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
All content on this website is licensed under a Creative Commons License.
Get free blog up and running in minutes with Blogsome | Theme designs available here
