Arsip Blog NCC

Tempat: Jl. Matraman Dalam III/11 RT09/07 Jakarta, telp. 3921779.
Waktu: pukul 08.00 s/d 17.00
Pendaftaran ke : NCCadmin@gmail.com
Pembayaran ke : Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319 1655433

Salam Kursus,
bu Admin
==============================================

Sabtu, 3 Maret 2007
Materi : Ayam KFC Hidangan ayam populer
Pengajar : Fatmah Bahalwan
Biaya : Rp. 200.000
- Ayam ala KFC
- Ayam kremes ala Suharti
- Ayam goreng mentega
- Ayam pop

Jum’at - Sabtu, 9-10 Maret 2007
Materi : Wedding cake decorating class
Pengajar : Fatmah Bahalwan
Biaya : Rp. 1.250.000

Setiap peserta akan langsung praktek masing-masing dan mendapatkan:
- 1 bh standard Wedding Cake cantik susun 3, dengan tiang-tiangnya
- 1 bh standard Wedding Cake cantik untuk model Wedd Cake tumpuk
- Dummy cake untuk 2 model
- Semua bahan disediakan oleh NCC.

Syarat peserta :
- sudah pernah mengikuti kelas Cake Decorating Dasar 1 dan Kelas-2 di NCC
- membawa 8 macam spuit dasar (spuit ini telah dimiliki sejak kelas 2)

Peserta sangat terbatas hanya untuk 6 orang saja

Jum’at-Senin, 16-19 Maret 2007
Materi : Cake Décor Dasar dengan Buttercream dng 4 macam model
Pengajar : Fatmah Bahalwan
Biaya: Rp. 1.000.000,-

Setiap Peserta akan mendapatkan :
- 1 bh Cake lapis Surabaya uk. 22x22cm
- 4 Dummy Cake untuk latihan.
- 1 kg Butter krim siap pakai
- 1 kg Butter krim tawar untuk latihan
- 8 bh Spuit Dasar
- 1 bh scrapper
- piping bag
- 1 bh papan coklat untuk latihan
- 1 bh triplek untuk alas cake
- 1 bh doos cantik
- Cake hasil karya dibawa pulang.

Setiap peserta harap membawa :
- meja putar / lazy suzan
- serbet atau tissue
- spatula dan palet
- gunting

Sabtu, 24 Maret 2007
Materi : Cake International
Biaya: Rp 250.000,-
Pengajar : Fatmah Bahalwan

- Opera Cake
- Devil Food cake
- Sacher Torte
- Black Forest

Sabtu, 31 Maret 2007
Materi : Cake Dasar, Dipanggang & dikukus; irit telur & banyak telur
Biaya: Rp 200.000
Pengajar : Fatmah Bahalwan

- Sponge cake & butter cake
- Cinnamon cake
- Lapis Surabaya
- Sweet roll
- Brownies kukus